# Глазурь

читать 2 мин.
0 23

В статье описывается, как приготовить сахарную глазурь для пасхального кулича. Для приготовления глазури нужно взять молоко и сахарную пудру, смешать их в нужных пропорциях и размешать до однородной консистенции. Готовую глазурь можно подкрасить пищевыми красителями и нанести на куличи. Глазурь получается достаточно твердой, но не такой твердой, как белковая, и не крошится при нарезании.

Перепост
Прочитать полностью